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歌帝梵朱古力(GODIVA Chocolatier),是一個高級朱古力品牌,為比利時皇家認證供應商,於 1926 年由比利時人 Joseph Draps 在比利時首都布魯塞爾創立。Godiva 是比利時王室御用朱古力品牌之一。
大部分朱古力以人手製作,唧花點綴。Godiva 朱古力普遍比較甜,濃郁的可可味,滲著甘苦的餘香,口感細滑。與芸芸歐洲朱古力名牌相比,Godiva比較時麾,經常推出時令款式。
以 Godiva 的招牌名品純松露朱古力(Truffe Amere)為例,外層裹覆純黑朱古力碎片,裡頭則有一層牛奶朱古力再裹特純黑朱古力奶油的香軟夾心,口感細緻香滑,吃的時候不妨整顆放在嘴裡,細細感受純朱古力散發出的香氣,等朱古力慢慢融化後還會忍不住用舌頭舔淨殘留於唇齒之間的香氣與碎末。